Home Все статьи Прогулка по солнечной Прлекии

Прогулка по солнечной Прлекии

by suslik

Солнце! Именно такая ассоциация с Иерусалимом навсегда сохранится в моем сердце. Тем, что в Словении, конечно. Солнечный край с солнечными людьми, у которых улыбка не сходит с лиц ни на минуту. На самом деле речь не только о Иерусалиме, а в целом об этом крае — Прлекии.

Мы часть Прлекии — края теплых и открытых людей, которые умеют жить и веселиться. Мы сердечные и гостеприимные люди с врожденным чувством юмора, и мы желаем добра всем. Нам не важно какой вы национальности, откуда к нам приехали. Мы составляем мнение о человеке по его поступкам

Так говорят о себе местные жители. И это правда. От  каждого, кого в этот день мы встретили на нашем однодневном туре-экспедиции для туристических журналистов веяло искренней теплотой. Конечно, за один день посмотреть весь регион просто нереально. Но по доброй традиции делюсь с вами интересными местами, которые успела посетить.

Завтрак на ферме - заряд бодрости на весь день.

Утро началось с легкого завтрака в крестьянском хозяйстве Озмец (Kmetija Ozmec, Cvetkovci 46, 2273 Podgorci). Прямо перед свинарником, откуда то и дело слышался визг поросят-малышей. Денек выдался солнечный, но холодный. Однако заботливые хозяева согревали нас чаем, кофе и, конечно, домашним шнапсом.

Завтрак - домашние изделия семьи Озмец

На счет легкого я пошутила. Завтрак был плотный и сытный. Как и полагается при многочасовых физических нагрузках. Семейное дело продолжается уже несколько поколений. Хозяйка Ольга Озмец рассказала, что их слоган «дома рождено, дома выращено и дома сделано». Сегодня они специализируются на свинине: выращивают племенных поросят, создают мясные изделия. И хотя вся семья постоянно занята разной работой, они строят грандиозные планы на будущее — и все они связаны с качественными продуктами, стандартами соответствий и расширением линейки услуг. А когда видишь с какой самоотдачей они работают, в каких условиях растут поросята (чистота, мы даже на улице запаха не почувствовали) — проникаешься глубоким уважением к такому труду.

Кроме фермы на территории есть магазинчик, где можно купить (по очень крутой цене, всмысле совсем недорого) все, что производит семья Озмец. Так же здесь есть место для пикника и три апартамента. Непременно заскочите сюда, как минимум купить домой вкусностей! Совет: так как работы у семьи всегда очень много, позвоните им перед приездом — так вас непременно встретят, накормят и все покажут-расскажут.

Выбор продуктов в магазине Озмец
Привет от нового поколения, поросятам всего 3 дня
Чистые и ухоженные поросята

Церковь Святой Троицы и замок Велика Неделья

Словенские Горици со своими многочисленными холмами и виноградниками уже с давних времен (ну виноградников тогда еще не было, а красота и виды — конечно) привлекают многих путников. Красоту этого края описывали многие писатели, поэты и путешественники. И одно из таких мест у подножья Словенских Гориц — Велика Неделья (Velika Nedelja), куда мы и отправились из Подгорци. Через это место проходила знаменитая Римская дорога, а название родилось из-за тяжелой битвы в Пасху 1199 года, когда Фридерик Птуйский отвовевал эту землю у венгров. Так что история этого крошечного кусочка словенской земли очень богата. И в Пасху до сих пор здесь устраивают театрализованное представление в память о той битве. Вся деревня превращается в театр под открытым небом — рыцари в доспехах на лошадях, имитация битвы. Вот вам настоящее иммерсивное представление!

Церковь Святой Троицы

Жаль, что времени было в обрез. Мы буквально пробежались по церкви и замку. В церкви привлек внимание балкон для хора с очень красивой лепкой. Здесь же, в старой части церкви стоит самый древний по словам археологов в Словении сосуд для крещения, сделанный из единого куска камня. Красят его четыре женские головы. Ученые до сих пор не пришли к единому мнению, чтобы это могло означать. По одной версии — это символ четырех рек, по другой — четыре стороны неба. Была даже версия, что в честь все таки женщин. Но очень сомневаюсь, что в  13 веке женщин настолько почитали, чтобы так увековечить это чувство.

Балкон для хора
Самый старинный в Словении сосуд для крещения

Замку очень хотелось уделить больше времени. Ведь каждый замок — это сотни историй, легенд, людей. Но мы успели лишь пройтись по внутреннему дворику с колодцем в барочном стиле и старинной ковкой и заглянуть в молитвенный зал. Сразу обращаешь внимание на зеркало в центре зала, в котором отражается крест на потолке — символ крестоносцев (он же во дворе выложен брусчаткой). «Не просто так это зеркало тут стоит, я еще ничего не сказала — а вы уже склонили головы, как и подобает в данном месте » — с юмором рассказывала наш гид Маница.

Колодец и кладка во дворе замка
Герб на стене замка
Зеркало в молитвенной комнате с отражением креста
Вид на округу с замка

Святой Томаж и музей Брумен

Из Великой Недельи мы отправились в Свети Томаж (Sveti Tomaž). Здесь нас встретил глава администрации Мирко Цветко, рассказал о достижениях и проблемах данного места. После этого прокатились по околице с остановкой в музее Брумен (Klet muzej Brumen, Koračice, 2258 Sveti Tomaž). Музей и винный погреб расположены в цимпраче (cimprača), так здесь называют домик из бревен с соломенными крышами. Семья Брумен владеет цимпрачей (а их в крае осталось совсем немного) уже несколько поколений, и она была выбрана комиссией как один из наиболее успешно обновленных объектов культурного наследия.

Вид из музея Брумен
Музей Брумен
Виноградник Брумен
Место для дегустации
Семья Брумен
С другой стороны тоже виноградники
Винный погреб под музеем

Возраст ее, между прочим, не хилый — более 250 лет, о чем нам говорит год 1757 над входной дверью. В винном погребе под цимпрачей можно угоститься несколькими видами вина из виноградников семьи. Кстати, во дворе есть две больших деревянных бочки-комнаты. Где уютно помещается до 4-х человек. Сидишь ты себе в бочке и попиваешь местное вино — ну не прелесть?! А если еще и закусить постржьячей (posrtžjača)… Это слово я учила долго. Как сказала хозяйка, слово происходит от «postreči», то есть угостить. Когда к тебе неожиданно нагрянули гости (а не угостить их как-то не прилично), то ставишь быстро тесто, а сверху кидаешь, что под руку попадется — в основном оцвирки (шкварки) — и вот угощение готово.

"Постржьяча" по-быстрому

Ормож

Далее путь наш лежал в Ормож. Перед замком находится аллея почетных граждан, где в этом году установили бюст Станко Чурина — первого частного винодела из Прлекии во времена Югославии. Именно он сподвиг многих виноделов отправиться в нелегкий путь самостоятельного бизнеса. А еще здесь находится бюст Эрны Мешко, местной писательницы, которая много времени посвятила обучению женщин и писала о своем родном крае во множественные издания и газеты. Почему я о ней вообще пишу — узнаете в конце статьи.

Бюст Эрны Мешко
Бюст Станко Чурина

Нас встретили глава администрации Даниэль Врбняк и руководитель департамента по развитию туризма, культуры и спорта Андрея Брглез, которые провели для нас небольшую пресс конференцию, где представили проект «Направление Иерусалим Словения».

Дворец Ормож (администрация)
Аллея славных
Торжественный зал замка (зал бракосочетаний и протоколов)
Пресс конференция. Даниэль Врбняк и Андрея Брглез

Проект по развитию этого направления очень интересный. Три администрации — Ормож, Средишче об Драви и Свети Томаж — объединили свои усилия, чтобы вместе развивать это направление и поддерживать местных производителей. Так был создан бренд локального качества, который под собой объединяет и продукты питания с ферм, и услуги, и мероприятия. Раз в год это качество будет строго проверяться специальной комиссией. Более подробно о проекте и что он в себя включает можно узнать в информационном центре в Орможе. Или поехать со мной на экскурсию в Прлекию 🙂

Вина Куплен

Разве можно побывать в винодельческом регионе и не пойти на дегустацию местных вин? Выбор здесь большой, но в этот раз мы отправились в винодельню Куплен (Vino Kupljen, Ivanjkovci). Само Куплен — это не просто отличный винодел, но еще и интересный рассказчик. Его можно слушать часами и все время кажется, что этого мало, что вот-вот он расскажет еще одну занимательную историю. Само — управляющий компанией Баухауз, винодельней занялся несколько лет назад после смерти отца Йоже Куплена, чтобы продолжить его дело.

Мон Рояль Куплен
Само Куплен
Виноградник Куплен

Нам повезло не только попробовать семь вин, но и попасть в святую святых — винодельню. Передать в двух словах интереснейший рассказ Само просто нереально, это надо слышать. Приглашаем вас на винную дегустацию в Мон Рояль — так Само называет свою винодельню.

Туристическое винодельческое хозяйство Хлебец

Из Иваньковци мы отправились в Ког. Это все названия деревенек, по которым мы катались. Иногда не понятно когда заканчивается одна, а начинается другая. Потому что тебе не до этого, ты непрерывно смотришь в окно и наслаждаешься пейзажами.

Пейзаж Прлекии

А цель наша была — хозяйство Хлебец (Turistično vinogradniška kmetija Hlebec-Kog, Kog 108, 2276 Kog). Известные здесь своим гостеприимством, разнообразием услуг и эко говядиной. Нас встретили множество скульптур и картин, оставшиеся от лагерей для деятелей искусств, улыбчивый Миран Хлебец и потрясающий ужин.

В зале также находится банк вина, моя любимая штука! Вино хранится как пложено, в любое время приезжаешь и угощаешься (или кого-нибудь угощаешь). Ячейки подписаны. Ну разве не приятно увидеть там свое имя?

Ну и, конечно, не посетить винный погреб мы не могли.

Добро пожаловать у нас дома, где вас всегда ждет открытая входная дверь и дверь в наше сердце» — так пишут о себе сами хозяева.

И да, это дейтсвительно еще одно солнечно-теплое место, откуда не хочется уезжать. И не только потому, что здесь безумно вкусно. И даже не потому, что здесь я пила одно из самых вкусных шампанских в Словении. Все это чувство дают люди. И тут сложно определить грань — где заканчивается вежливый прием и начинается душевная посиделка, когда из незнакомого человека он превращается в закадычного друга.

И только мы собрались уходить, как нас ждал сюрприз. Для нас провели обряд крещения молодого вина. Когда мошт (муст) превращается в то самое вкусное вино, которое подается на столы. Так как праздник Мартинованье проходит по всей стране в ноябре, для нас устроили такое шикарное представление.

Спектакль "Крещение муста"

Тыквенное масло и не только

Еще немного езды — и мы добрались до Средишча об Драви, где находится производство тыквенного масла Иерусалим Сат (Oljarna Jeruzalem Sat, Ljutomerska cesta 4, 2277 Središče ob Dravi). Я то ехала про масло узнать поподробнее, а в итоге здесь кроме производства есть дегустационный зал и магазин. Но даже не это удивило меня, а те продукты, которые я увидела. Чего, оказывается, только не сделать из тыквенных семечек. Мы попробовали выпечку, конфеты с начинкой из семечек, ликер, несколько видов масла. Перечислять ассортимент магазина, конечно, не буду. Просто приезжайте попробовать! Даже без предварительной записи дегустационный зал открыт для посещения и уж точно что-то найдется попробовать для любого посетителя. Ну и очень рекомендую здесь задержаться именно на полноценную дегустацию.

Дегустационный зал

О людях в Прлекии

Хочется сказать отдельное спасибо каждому, кто сопровождал нас в этот день — главам администраций, руководителю департамента по туризму, хозяевам всех мест, которые мы посетили.  Это настолько открытые люди — всегда можно просто зайти и задать вопрос, тебя выслушают, для тебя всегда найдут время, тебе ответят. Я не зря вначале писала про солнечных людей. Мы всей группой чувствовали их тепло каждую проведенную там минуту.

И, кстати, по поводу языка. У нас был шикарный гид Станислав, который переводил нам…. со словенского на словенский! Местные жители сохранили свой диалект, который отличается не просто легким акцентом или другим ударением, но и полностью другими словами. Вообще, как говорят словенцы «капу дол» (снимаю шляпу) нашему Станиславу, это кладезь знаний и огромное сердце и желание всем-всем рассказать о Прлекии. «Юля, приезжай к нам на пару дней, я тебе тут столько всего покажу, что твои гости будут только к нам ездить!» Шутка шуткой, а я лично собираюсь туда отправиться еще не раз. Чтобы на моих авторских прогулках по Словении с вами продолжать делиться самым интересным и уж точно не избитым.

Интересные факты

  • Тополя здесь называют пальмами. Вы знаете почему? Я вот не выяснила пока. Это мое задание на следующую поездку.
  • Улицы в Орможе названы только в честь мужчин! Но сейчас планируется первую улицу в городе назвать в честь Эрны Мешко. Той самой с аллеи почетных.
  • В Святом Томаже находится единственный спуск для катания на лыжах между виноградников!

Когда вы приедете к нам, вы почувствуете, что время у нас течет по-другому… — говорят сами прлеки (жители Прлекии).

Я — свидетель, по-другому. И с радостью поделюсь этим с вами на экскурсии в Прлекию.

Сайт, который вы просматриваете использует «куки» (cookies), которые делают его более функциональным и удобным для пользователей Принимаю Подробнее